沙茶粉丝蒸蟹怎么蒸好吃

🍤沙茶粉丝蒸蟹——美味蟹宴,轻松制作！

🍃导语：秋风起，蟹脚痒，正是品尝大闸蟹的好时节，就教大家如何制作一道色香味俱全的沙茶粉丝蒸蟹,让你在家也能享受到美味的蟹宴！

🍤一、食材准备

🍤二、制作步骤

1️⃣ 蟹处理：将大闸蟹洗净，剪去蟹脚、蟹钳，揭开蟹壳，去掉蟹鳃和蟹胃,然后用料酒腌制10分钟。

2️⃣ 粉丝泡发：将粉丝用温水泡发至软。

3️⃣ 调制沙茶酱：将沙茶酱、姜、蒜、香菜混合，加入适量的水,搅拌均匀。

4️⃣ 蒸蟹：将腌制好的蟹放在盘中，粉丝放在蟹上,均匀淋上沙茶酱。

5️⃣ 蒸制：将蟹放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。

6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。

🍤三、小贴士

🍤四、美味分享

沙茶粉丝蒸蟹，色泽诱人，口感鲜美，蟹肉鲜嫩，粉丝Q弹，沙茶酱的香味更是让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧,让这个秋天因为沙茶粉丝蒸蟹而更加美味！

🍃学会这道沙茶粉丝蒸蟹，让你在家也能享受到美味的蟹宴，快把这份美味分享给你的亲朋好友吧！🎉🍤🍃

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