🍲神仙蒸腊肠炒饭,做法简单又美味🌟
🍜一提到炒饭,大家脑海中浮现的可能是金黄色的米饭,搭配各种蔬菜、肉类,再撒上一把葱花,香气扑鼻,我要给大家分享一道神仙级别的炒饭——蒸腊肠炒饭!😋
🌟【食材准备】
- 腊肠 2根
- 米饭 1碗
- 青菜 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 腊肠切成小丁,青菜洗净切碎,葱花备用。
- 热锅凉油,将腊肠丁放入锅中煸炒至表面微黄,出香味。
- 加入米饭,用铲子将米饭压散,翻炒均匀。
- 加入青菜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【蒸腊肠炒饭神仙做法】
- 将炒好的腊肠炒饭盛入碗中,压实。
- 在锅中加入适量水,将装有炒饭的碗放入蒸锅中。
- 大火蒸10分钟,取出晾凉。
- 将蒸好的腊肠炒饭倒扣在盘中,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 腊肠可以选择自己喜欢的口味,如腊肠、广式腊肠等。
- 蒸腊肠炒饭时,火不宜太大,以免米饭变干。
- 炒饭时,可以加入自己喜欢的蔬菜,如胡萝卜、玉米等。
🍲蒸腊肠炒饭,色香味俱佳,营养丰富,简单易做,快快动手尝试一下吧!😉相信你一定会爱上这道神仙炒饭的!🌈