苏浅晴

粉丝蒜蓉大虾蒸做法

苏浅晴菜谱_配方2025-10-206浏览0

🍤🌶️粉丝蒜蓉大虾蒸做法,鲜美可口的家常菜!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——粉丝蒜蓉大虾蒸,这道菜不仅味道鲜美,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦!🥳

🌟【食材准备】

  • 大虾 300克
  • 粉丝 100克
  • 蒜末 适量
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,从背部剪开,去除虾线,然后撒上适量的盐,腌制10分钟。 2️⃣ 将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。 3️⃣ 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底,再将腌制好的大虾放在粉丝上面。 4️⃣ 在锅中加入适量的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右,至大虾变色。 5️⃣ 另起锅,加入适量的食用油,放入蒜末和花椒粉,小火炒香。 6️⃣ 将炒香的蒜末和花椒粉撒在大虾上,再淋上适量的生抽提鲜。 7️⃣ 撒上一些切碎的香葱,增加香气。

🌟【小贴士】

  • 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
  • 蒜蓉和花椒粉的用量可以根据个人口味调整。
  • 粉丝泡软后,一定要沥干水分,以免蒸出的粉丝太烂。

🍲【成品展示】 当大虾蒸熟后,粉丝蒜蓉大虾蒸就完成了!😋金黄色的粉丝,鲜嫩的大虾,再加上浓郁的蒜蓉香气,简直太美味了!赶快动手尝试一下吧!

🎉享受美食的同时,也希望大家能够感受到家的温馨和快乐!记得分享给家人和朋友哦!👨‍👩‍👧‍👦

祝大家做菜愉快,美食享用!🍴🥳

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