蒸蒜蓉虾的做法家常做法

🍤【家常美味】蒸蒜蓉虾的做法,简单又香浓！

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——蒸蒜蓉虾！🍤🌶️

🌟【食材准备】

• 虾 500克
• 大蒜 3瓣
• 香葱 2根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，从虾背剪开，去除虾线，然后用盐和少量白胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 将大蒜剥皮，切成蒜末；香葱洗净，切成葱花备用。 3️⃣ 将腌制好的虾摆放在蒸盘上，撒上适量的盐和蒜末。 4️⃣ 锅中加水烧开，将虾放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，具体时间根据虾的大小调整。 5️⃣ 虾蒸好后，取出，撒上葱花。 6️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，烧热后浇在虾上，激发出蒜香和葱香。 7️⃣ 可以适量淋上酱油提味,即可享用。

🌟【小贴士】

• 虾线一定要去除,这样蒸出来的虾才会更加鲜美。
• 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
• 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的朋友可以多放一些。

🍲【家常美味】蒸蒜蓉虾就这样轻松完成了！这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，是家常餐桌上的一道佳肴，快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨‍🍳👩‍🍳

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