🍗🥟 蒸鸡汁包子做法大全,美味在家轻松享!
包子,作为中国传统的面点之一,以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而深受人们喜爱,蒸鸡汁包子更是以其独特的风味,成为了许多家庭的早餐首选,就让我们一起探索蒸鸡汁包子的制作方法,让美味在家轻松享!
🍗【准备材料】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 面团制作:将面粉放入盆中,加入温水(约40℃)和鸡蛋,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
2️⃣ 鸡肉处理:将鸡肉洗净,切成小块,用料酒、酱油、姜末腌制10分钟。
3️⃣ 香菇泡发:将香菇用温水泡发,去蒂,切成小丁。
4️⃣ 包馅:将腌制好的鸡肉和香菇丁放入碗中,加入葱花、酱油、食用油,搅拌均匀,制成馅料。
5️⃣ 包包子:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入馅料,捏紧口子。
6️⃣ 蒸制:将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待包子表面呈金黄色,即可出锅。
🍲【小贴士】
🎉【成品展示】 蒸鸡汁包子出锅后,香气扑鼻,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,让人食欲大增,早餐来一个,元气满满一整天!
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸鸡汁包子了,快来试试吧,让你的家人朋友也享受到这份美味吧!🥳🍗🥟
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。