蒸紫薯包怎么蒸好吃窍门

🍠 蒸紫薯包怎么蒸好吃窍门 🍠

紫薯包，一款健康美味的传统小吃，不仅口感软糯，而且富含丰富的营养，想要蒸出美味可口的紫薯包，掌握一些小窍门是必不可少的，下面，就让我来为大家揭秘蒸紫薯包怎么蒸好吃的小窍门吧！🌟

1️⃣ 选择新鲜紫薯：我们要选择新鲜、表皮光滑的紫薯，新鲜的紫薯不仅口感好，而且营养价值更高，购买时，可以闻一闻，选择没有异味、表皮无破损的紫薯。

2️⃣ 去皮切块：将紫薯洗净后，去皮切成小块，大约1厘米左右，去皮时，可以戴上一次性手套,以免紫薯汁沾染皮肤。

3️⃣ 浸泡紫薯：将切好的紫薯块放入清水中浸泡10分钟，这样可以去除紫薯表面的杂质,同时还能让紫薯更加软糯。

4️⃣ 准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，水开后放入紫薯包，注意要留出一定的空间,避免紫薯包粘连。

5️⃣ 火候控制：蒸紫薯包时，火候要控制得当，开始蒸时，保持大火，水开后转中小火，蒸约20分钟，如果紫薯包较大,可以适当延长蒸制时间。

6️⃣ 加湿蒸制：在蒸紫薯包的过程中，可以在蒸锅上放一个蒸笼布或者湿毛巾，这样可以增加蒸锅内的湿度,使紫薯包更加软糯。

7️⃣ 调味：蒸好的紫薯包，可以根据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或者桂花酱等调味品,搅拌均匀即可。

8️⃣ 冷却：蒸好的紫薯包不要立即取出，可以稍微焖一下,这样可以使紫薯包更加软糯。

9️⃣ 储存：如果一次蒸多了，可以将紫薯包放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，可以保存2-3天。

🎉 蒸紫薯包的小窍门就分享到这里啦！希望这些小窍门能帮助大家蒸出美味可口的紫薯包，快来试试吧，相信你一定会爱上这款健康美味的传统小吃！🍠🍲🌈