🌸蒸槐树花咸肉,美味佳肴,快来尝一尝!
春天,万物复苏,大自然赐予我们丰富的食材,就为大家分享一道家常美味——蒸槐树花咸肉。🍲
🌸槐树花咸肉,顾名思义,就是用咸肉和槐树花蒸制而成的一道佳肴,槐树花,清香四溢,营养丰富,富含多种氨基酸和维生素,具有清热解毒、润肺止咳的功效,咸肉,肉质鲜美,咸香可口,是烹饪佳肴的佳品。
🌸制作槐树花咸肉,首先将新鲜的槐树花洗净,沥干水分,将咸肉切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料,腌制30分钟,腌制好的咸肉,放入蒸锅中,上面铺上一层槐树花。
🌸将蒸锅置于火上,大火蒸煮30分钟,待蒸至槐树花变色,咸肉熟透,即可关火,取出蒸好的槐树花咸肉,撒上葱花、香菜,淋上热油,美味即成。
🌸蒸槐树花咸肉,口感鲜美,咸香适中,咸肉的鲜美与槐树花的清香相互融合,让人回味无穷,这道菜肴不仅美味可口,还具有很高的营养价值,是一道不可多得的家常美食。
🌸春天,正是槐树花开的季节,不妨动手尝试一下这道蒸槐树花咸肉,让美味陪伴你度过美好的春天!🌸🍲
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