粉蒸排骨芋头蒸箱做法窍门

🍖粉蒸排骨芋头蒸箱做法窍门，美味家常菜轻松做！

亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要给大家分享一道美味家常菜——粉蒸排骨芋头，以及它的蒸箱做法窍门。🎉

我们来了解一下这道菜的主要食材：排骨和芋头，排骨富含蛋白质和多种微量元素，具有补中益气、滋养脾胃的功效；芋头则含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化和降低胆固醇，将两者搭配在一起，既能满足口感，又能达到营养均衡。🍖🥰

让我们来看看粉蒸排骨芋头的蒸箱做法吧！👩‍🍳

【食材】

• 排骨 500克
• 芋头 2个
• 米粉 适量
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量

【做法】

1. 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、食用油和生姜末，腌制20分钟。🍖
2. 芋头去皮,切成小块，放入碗中，加入适量的米粉，搅拌均匀。🥰
3. 将腌制好的排骨和芋头放入蒸箱中,选择“蒸菜”模式，蒸制时间约为30分钟。🎯
4. 蒸好后,取出蒸箱，撒上适量的大蒜末，即可享用美味的粉蒸排骨芋头啦！🌶️

【窍门】

1. 腌制排骨时,加入适量的生姜末和花椒粉，能增加排骨的香味。🍖
2. 芋头切块后,最好先用水焯一下，去除表面的淀粉，以免影响口感。🥰
3. 蒸制过程中,注意观察蒸箱内的温度和湿度，确保食材熟透。🎯
4. 蒸好后,撒上适量的大蒜末，既能增加香味，又能增加口感。🌶️

粉蒸排骨芋头是一道简单易学的家常菜,希望这个做法能帮助到大家，赶快动手试试吧，相信你们一定会做出美味的粉蒸排骨芋头！🎉🍖🥰