豆豉茶油蒸排骨好吃吗

🍖豆豉茶油蒸排骨，美味可口,值得一试！

在我国，排骨是一道非常受欢迎的菜肴，而豆豉茶油蒸排骨更是独具特色，口感鲜美，让人回味无穷，这道豆豉茶油蒸排骨究竟好吃吗？就让我为大家揭秘！

🌟食材准备：

1. 新鲜排骨：500克
2. 豆豉：适量
3. 茶油：适量
4. 生姜：适量
5. 大蒜：适量
6. 酱油：适量
7. 香葱：适量
8. 料酒：适量
9. 白糖：适量

🌟制作步骤：

1. 将新鲜排骨洗净，切成适口的块状,放入碗中。
2. 加入适量的料酒、酱油、白糖，搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 将生姜、大蒜切片,香葱切段备用。
4. 豆豉用清水冲洗干净,沥干水分。
5. 将腌制好的排骨放入蒸盘中，撒上豆豉、生姜片、大蒜片和香葱段。
6. 倒入适量的茶油，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
7. 蒸至排骨熟透,即可出锅。

🌟口感评价：

1. 豆豉茶油蒸排骨色泽金黄，香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
2. 排骨肉质鲜嫩，豆豉的香味与茶油的清香完美融合,口感鲜美。
3. 豆豉的咸鲜与排骨的鲜嫩相互衬托,让人回味无穷。

🌟 豆豉茶油蒸排骨是一道美味可口的佳肴，其独特的口感和香味让人陶醉，如果你还没有尝试过这道菜，不妨动手做一下，相信你一定会爱上它的！🍖🍃🥢