肉末蒸激动家常做法

🍖肉末蒸激动家常做法🍲

肉末蒸激动，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🎉

🍲【食材准备】

• 猪肉末 200克
• 青红椒各1个
• 香葱 2根
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 1大勺
• 老抽 1小勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量

🍲【制作步骤】

1. 青红椒洗净切成小丁,香葱切成小段备用。
2. 猪肉末中加入酱油、老抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量食用油，加热后放入姜末、蒜末炒香。
4. 将腌制好的肉末放入锅中,翻炒至变色。
5. 加入青红椒丁,继续翻炒均匀。
6. 将炒好的肉末倒入碗中,撒上香葱段。
7. 将装有肉末的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8. 蒸好后，取出碗,撒上葱花即可。

🍲【小贴士】

1. 肉末腌制时,加入适量的淀粉可以使肉末更加嫩滑。
2. 肉末蒸制时，火候不宜过大，以免蒸干水分,影响口感。
3. 青红椒可以根据个人口味适量增减。

🍲【成品展示】 肉末蒸激动色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来试试吧！🍲🎉

通过以上步骤，相信你已经学会了肉末蒸激动的家常做法，快去试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🌈🍲