如萱

口味萝卜蒸排骨的做法

如萱菜谱_营养2025-10-187浏览0

🍲 口味萝卜蒸排骨,家常美味轻松做!

亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道家常美味——口味萝卜蒸排骨,这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道非常受欢迎的家常菜,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩‍🍳

🌿 材料:

  • 排骨 500克
  • 白萝卜 1根
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 2大勺
  • 老抽 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 料酒 1大勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量

🍳 步骤:

  1. 排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、料酒、老抽、白糖、鸡精、花椒粉,腌制30分钟。

  2. 白萝卜去皮,切成小块,放入盘中。

  3. 葱切成小段,姜切成薄片,大蒜切成蒜末。

  4. 将腌制好的排骨铺在萝卜块上,再将葱段、姜片、蒜末放在排骨上。

  5. 把腌制排骨的调料汁倒入盘中,使排骨均匀裹上调料。

  6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到排骨熟透。

  7. 出锅后,撒上葱花,即可享用美味的口味萝卜蒸排骨啦!🍲

🌟 小贴士:

  1. 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
  2. 萝卜不宜蒸得太久,以免口感变差。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

这道口味萝卜蒸排骨,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍲

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