土豆蒸鱿鱼做法大全

🍠🦑 土豆蒸鱿鱼做法大全，美味又简单！

土豆蒸鱿鱼,一道集鲜美与营养于一体的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，下面，就为大家详细介绍一下土豆蒸鱿鱼的做法大全，让你轻松在家享受美食的乐趣！🌟

原料准备

• 土豆：2个
• 鱿鱼：1条
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 花椒粉：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

制作步骤

1. 准备食材：将土豆洗净去皮，切成小块；鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状。

2. 腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼圈放入碗中，加入适量的酱油、盐、鸡精和花椒粉，拌匀后腌制10分钟。

3. 蒸制土豆：将土豆块放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直至土豆变软。

4. 蒸鱿鱼：将腌制好的鱿鱼圈放在土豆块上，继续蒸制5分钟。

5. 调味：将葱、姜、蒜切末，放入碗中，加入适量的酱油、香油和鸡精，拌匀成调味汁。

6. 出锅：将蒸好的土豆和鱿鱼取出，将调味汁均匀地浇在土豆和鱿鱼上。

7. 撒上葱花：在土豆和鱿鱼上撒上葱花，增加风味。

8. 再次蒸制：将土豆和鱿鱼再次放入蒸锅中，用大火蒸约2分钟，让调味汁充分渗透。

9. 出锅装盘：将蒸好的土豆和鱿鱼取出，摆放在盘中，即可上桌享用。

小贴士

• 土豆切块时,可以切成不同的形状，增加美观度。
• 腌制鱿鱼时,可以适量加入一些料酒，去腥增香。
• 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，影响口感。

土豆蒸鱿鱼,一道简单又美味的家常菜，让你在家就能享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧！🍽️🍠🦑