🌶️辣鱼仔蒸着吃的做法大全🍽️
辣鱼仔，又称蒸鱼仔，是一道色香味俱佳的传统美食。🐟它以鲜美的鱼肉为主料，辅以辣椒、葱、姜等调料，口感鲜美，辣而不燥，下面为大家介绍几种辣鱼仔蒸着吃的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
基础版辣鱼仔
🎒材料：
- 鱼仔 500克
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🎯做法：
- 鱼仔洗净,沥干水分。
- 将辣椒、葱、姜切成丝备用。
- 在鱼仔上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将辣椒丝、葱丝、姜丝铺在鱼仔上。
- 上锅蒸8-10分钟。
- 出锅后,淋上酱油和香油即可。
蒜蓉辣鱼仔
🎒材料：
- 鱼仔 500克
- 蒜末 适量
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🎯做法：
- 鱼仔洗净,沥干水分。
- 将辣椒、葱、姜切成丝备用。
- 在鱼仔上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将蒜末、辣椒丝、葱丝、姜丝铺在鱼仔上。
- 上锅蒸8-10分钟。
- 出锅后,淋上酱油和香油即可。
豆豉辣鱼仔
🎒材料：
- 鱼仔 500克
- 豆豉 适量
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🎯做法：
- 鱼仔洗净,沥干水分。
- 将辣椒、葱、姜切成丝备用。
- 将豆豉捣碎，与辣椒丝、葱丝、姜丝混合。
- 在鱼仔上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将混合好的调料铺在鱼仔上。
- 上锅蒸8-10分钟。
- 出锅后,淋上酱油和香油即可。
🌶️辣鱼仔蒸着吃，既保留了鱼肉的鲜美，又增添了辣椒的香辣，让人回味无穷，赶快动手尝试吧！🍽️🎉
