哪种糯米蒸排骨好吃

🍖哪种糯米蒸排骨好吃？揭秘秘制糯米蒸排骨的做法！

糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱，哪种糯米蒸排骨好吃呢？就让我来为大家揭秘一下秘制糯米蒸排骨的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🍖【食材准备】

1. 排骨：500克
2. 糯米：适量
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 酱油：适量
6. 老抽：适量
7. 花椒粉：适量
8. 盐：适量
9. 香油：适量

🍖【制作步骤】

1. 排骨洗净，用开水焯水去腥,捞出备用。
2. 生姜切片,葱切段备用。
3. 糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水。
4. 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、花椒粉、盐和姜片,拌匀腌制30分钟。
5. 将腌制好的排骨和糯米放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟。
6. 蒸至排骨熟透，糯米变软，撒上葱段,淋上香油即可。

🍖【小贴士】

1. 排骨焯水时，可加入适量的料酒,去腥效果更佳。
2. 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🍖【 哪种糯米蒸排骨好吃？秘制糯米蒸排骨，色香味俱佳，让你回味无穷！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉🎉🎉