天麻蒸上吃须要加什么吗

🌿 天麻蒸上吃，美味加分小秘诀 🍽️

天麻，作为一种珍贵的药材，其营养价值丰富，口感鲜美，被誉为“神仙草”，在食用天麻时，很多人会选择将其蒸煮后食用，天麻蒸上吃须要加什么吗？🤔 下面就让我为大家揭晓这个美味加分的小秘诀吧！

天麻本身具有一定的药用价值，如平肝熄风、祛风止痛等，在蒸煮天麻时，为了更好地保留其营养成分,我们可以采取以下几种方式：

1. 🍵 加水蒸：将天麻洗净，切片后放入碗中，加入适量的清水，上锅蒸煮，这样蒸煮出的天麻既保留了其药效,又保持了鲜美的口感。

2. 🍲 加姜片：在蒸煮天麻时，可以加入几片姜片，姜片不仅可以去腥增香，还能提升天麻的口感,让整道菜肴更加美味。

3. 🌿 加枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，将天麻和枸杞一起蒸煮，既可增强天麻的药效,又能使口感更加丰富。

4. 🍜 加蜂蜜：蒸煮天麻后，可以淋上少许蜂蜜，蜂蜜不仅可以润肺止咳，还能提升天麻的甜味,使菜肴更加美味。

5. 🍲 加鸡肉或排骨：将天麻与鸡肉或排骨一起蒸煮，既能增加菜肴的营养价值,又能使天麻的药效得到更好的发挥。

在蒸煮天麻时,还需要注意以下几点：

• 天麻不宜长时间蒸煮,以免破坏其营养成分。
• 蒸煮时，锅内的水不宜过多，以免天麻过于水润,影响口感。
• 蒸煮完成后，待天麻冷却至适宜温度后再食用,以免烫伤口腔。

天麻蒸上吃，美味加分的小秘诀就是：加水蒸、加姜片、加枸杞、加蜂蜜、加鸡肉或排骨，这样一来，一道美味又营养的天麻菜肴就呈现在你的面前了！🌟 快来试试吧！