蒸牛腱子肉蒸出来又嫩又好吃

🍖蒸牛腱子肉，嫩滑美味,让人欲罢不能！

牛肉，作为我国餐桌上的常客，深受大家的喜爱，牛腱子肉更是以其独特的口感和丰富的营养，成为人们餐桌上的佳肴，就让我来为大家分享一道美味又简单的蒸牛腱子肉的做法,保证让你一试难忘！

🌈食材清单🌈

• 牛腱子肉 500克
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 食用油 适量

🍲制作步骤🍲

1. 将牛腱子肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。

2. 生姜切片，大葱切段,备用。

3. 锅中放入适量清水，加入姜片、大葱段、八角、香叶、花椒、料酒、酱油、白糖,煮沸后放入焯好水的牛腱子肉。

4. 转小火慢炖1小时,让牛腱子肉充分吸收调料的味道。

5. 将炖好的牛腱子肉捞出，放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

6. 取出蒸好的牛腱子肉，淋上适量的食用油,撒上葱花即可。

🌟小贴士🌟

1. 焯水时，可以在水中加入适量的料酒和姜片,有助于去除腥味。

2. 炖牛腱子肉时，注意火候,以免烧焦。

3. 蒸牛腱子肉时，可以加入一些葱丝,增加口感。

🍽️美味分享🍽️

蒸牛腱子肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，搭配米饭，简直是人间美味！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸牛腱子肉！🎉🎉🎉

蒸牛腱子肉，嫩滑可口，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，希望这篇文章能为大家带来帮助，让你们的餐桌更加丰富多彩！🌈🌈🌈