海带苗蒸包子怎么蒸好吃

海带苗蒸包子怎么蒸好吃🍲

海带苗蒸包子，是一种既美味又健康的传统小吃，海带苗富含碘、钙、铁等多种营养成分，蒸出来的包子鲜嫩可口，营养丰富，下面，就让我为大家分享一下海带苗蒸包子的制作方法，教大家如何蒸出好吃的海带苗包子👩‍🍳。

🍲【准备材料】

1. 面粉：500克
2. 温水：250毫升
3. 酵母：5克
4. 海带苗：适量
5. 猪肉馅：适量
6. 生姜：适量
7. 食盐：适量
8. 酱油：适量
9. 香油：适量

🍲【制作步骤】

1. 首先将面粉和酵母放入盆中，倒入温水，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
2. 海带苗洗净,焯水后切碎备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的海带苗、生姜末、食盐、酱油、香油，搅拌均匀,制成馅料。
4. 发好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子,擀成包子皮。
5. 取一个包子皮，放入适量的馅料，捏紧封口,依次包好所有包子。
6. 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼中，大火蒸约15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 发酵面团时，温度不宜过高,以免影响酵母活性。
2. 包子皮不宜太厚,以免影响口感。
3. 蒸包子时，火候不宜过大,以免外焦里生。
4. 海带苗焯水时间不宜过长,以免失去营养。

海带苗蒸包子，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快来试试吧，让你的家人品尝到这道美味佳肴👨‍👩‍👧‍👦！