江米蜜枣蒸碗的做法

江米蜜枣蒸碗，一道色香味俱佳的传统甜品，不仅口感丰富，而且具有很好的滋补功效，下面,就让我来为大家详细介绍一下江米蜜枣蒸碗的做法吧！

🍲【准备材料】

• 江米（糯米）200克
• 蜜枣10颗
• 红枣5颗
• 红糖适量
• 水适量
• 碗一个

🍲【制作步骤】 1️⃣ 准备江米：将江米用清水冲洗干净，浸泡2小时，使其充分吸水。 2️⃣ 准备蜜枣和红枣：将蜜枣和红枣洗净，去核。 3️⃣ 准备红糖：根据个人口味，适量准备红糖。 4️⃣ 蒸碗准备：将碗清洗干净,备用。

🍲【制作过程】 1️⃣ 江米入碗：将浸泡好的江米沥干水分，放入准备好的碗中。 2️⃣ 摆放蜜枣和红枣：在江米上，按照个人喜好摆放蜜枣和红枣。 3️⃣ 加入红糖：在蜜枣和红枣周围撒上适量的红糖。 4️⃣ 加水：在江米、蜜枣、红枣和红糖上，加入适量的水，以没过江米为宜。 5️⃣ 蒸制：将准备好的碗放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至江米熟透。 6️⃣ 出锅：蒸好后，取出蒸碗,稍微放凉后即可享用。

🍲【小贴士】

• 浸泡江米的时间不宜过长,以免江米过于软烂。
• 蜜枣和红枣的多少可根据个人喜好调整。
• 蒸制时间可根据江米的软硬程度适当增减。

江米蜜枣蒸碗不仅是一道美味的甜品，还能在寒冷的冬季为身体提供温暖和能量，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍭🍵🎉