可以蒸香菜吗怎么蒸好吃

🌿 香菜新吃法：可以蒸香菜吗？怎么蒸好吃？

香菜，这种绿色的小清新，在我们的餐桌上可是扮演着不可或缺的角色，它不仅可以增添菜肴的香气，还能带来一丝清新的口感，问题来了：🤔 可以蒸香菜吗？怎么蒸好吃呢？下面就来给大家揭秘！

🌿 香菜是可以蒸的，蒸香菜是一种简单又健康的烹饪方式，既能保留香菜的鲜美，又能去除部分草腥味,让香菜的香气更加浓郁。

下面，就让我来给大家分享一些蒸香菜的小技巧，让你的香菜蒸得👍 好吃又美味！

1️⃣ 准备食材：新鲜的香菜、适量的蒜末、少许的盐和油。

2️⃣ 清洗香菜：将香菜清洗干净，去除根部和老叶,保留新鲜的香菜叶。

3️⃣ 摆放香菜：将清洗干净的香菜叶均匀地铺在蒸盘上,不要重叠。

4️⃣ 调味：在香菜上撒上适量的盐和蒜末,可以根据个人口味适量增减。

5️⃣ 蒸制：将调好味的香菜放入蒸锅中，大火蒸约3-5分钟,具体时间根据香菜的多少和厚度来调整。

6️⃣ 出锅：蒸好的香菜取出，撒上少许油，这样可以使香菜更加翠绿,口感也更加鲜美。

7️⃣ 装盘：将蒸好的香菜装盘,就可以享用了。

蒸香菜的要点在于火候的控制和调味的适量，火候不宜过大，以免香菜蒸过头失去口感；调味要适中,过多的盐分会掩盖香菜的清香。

🌿 香菜是可以蒸的，而且蒸出来的香菜味道鲜美，口感独特，快来试试这种简单又美味的烹饪方式吧！相信你一定会爱上这种新口味的香菜！🥰