🍠土豆瘦肉蒸制秘籍,美味佳肴轻松get！
土豆瘦肉蒸菜，是一道家常美味，简单易做，营养丰富，就让我来为大家揭秘这道佳肴的制作方法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍠【食材准备】
- 土豆：2个
- 瘦肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
🍠【制作步骤】
- 土豆去皮，切成薄片,放入清水中浸泡备用。
- 瘦肉切成薄片，用酱油、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末,备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入生姜、蒜末炒香。
- 将腌制好的瘦肉片放入锅中，翻炒均匀,炒至变色。
- 将炒好的瘦肉片放入蒸盘中,铺上一层土豆片。
- 土豆片上撒上适量的盐、葱花。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至土豆片熟软,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 土豆切片时，要尽量切得薄一些,这样蒸出来的土豆片口感更佳。
- 肉片腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中，注意火候,避免烧干。
🍠【 土豆瘦肉蒸菜，简单易做，营养丰富，这道佳肴不仅适合家庭聚餐，也适合日常饮食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的土豆瘦肉蒸菜！🍲🍠🍲
