电饭煲蒸白薯面做法

🍠电饭煲蒸白薯面，简单又美味的家常主食🍳

电饭煲蒸白薯面,是一道简单又美味的家常主食，白薯面富含膳食纤维，口感Q弹，搭配电饭煲的蒸煮功能，轻松做出健康美味的面食，下面，就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸白薯面的做法吧！👇

🌿【食材准备】

• 白薯面 200克
• 清水 适量
• 青菜 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将白薯面放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团，如果面团的湿度不够，可以适当增加清水；如果太湿，可以适当增加白薯面。 2️⃣ 将揉好的面团搓成长条，切成小段，用筷子在中间压一下，形成白薯面片。 3️⃣ 电饭煲内加入适量的清水，放入蒸笼，将白薯面片放入蒸笼中，盖上锅盖，选择“蒸煮”功能。 4️⃣ 蒸煮过程中，可以准备青菜和蒜末，青菜洗净切碎，蒜末切末。 5️⃣ 蒸煮时间根据电饭煲的功率和面片的大小调整，一般约需10-15分钟，蒸煮过程中，注意观察，防止水烧干。 6️⃣ 蒸煮完成后，取出白薯面片，放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 7️⃣ 热锅凉油，放入蒜末炒香，再加入青菜翻炒至断生。 8️⃣ 将炒好的青菜倒入装有白薯面的碗中，拌匀即可。

🍠【小贴士】

• 白薯面不宜太厚,以免蒸煮时间过长。
• 蒸煮过程中,注意观察，防止水烧干。
• 青菜可以根据个人口味选择,如小白菜、菠菜等。

电饭煲蒸白薯面,简单易学，美味可口，快快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️