🍳完整瘦肉蒸鸡蛋，简单营养的家常美食🥚
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将瘦肉切成细丝，加入少许盐、生抽和水淀粉，拌匀腌制10分钟。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。 3️⃣ 在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将腌制好的瘦肉丝均匀地铺在保鲜膜上。 4️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀地倒在瘦肉丝上，轻轻按压使其均匀分布。 5️⃣ 香葱洗净切成小段，备用。 6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水煮沸，然后将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。 7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，瘦肉熟透，撒上香葱段，继续蒸1分钟提香。 8️⃣ 取出蒸盘，将蒸鱼豉油均匀地淋在鸡蛋瘦肉上，即可享用。
🌟【小贴士】
🍳完整瘦肉蒸鸡蛋，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道适合全家人一起享用的家常美食，蒸煮过程中，瘦肉的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，再配以香葱的提味，每一口都是满满的幸福感，快来试试这道美味的蒸菜吧！🥰🍲
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