苏浅晴

蒸口蘑肉饼做法大全

苏浅晴菜谱_配方2025-10-175浏览0

🍽️ 蒸口蘑肉饼做法大全 🍲

口蘑肉饼,一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我们一起探索蒸口蘑肉饼的做法大全,让你的餐桌更加丰富多样!🥰

🌿 材料准备:

  • 口蘑 200克
  • 猪肉馅 300克
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌟 制作步骤:

  1. 准备口蘑:将口蘑洗净,切成薄片备用。🍄
  2. 腌制肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱花、姜末、酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
  3. 混合馅料:将腌制好的肉馅与切好的口蘑片混合均匀。🥗
  4. 揉捏肉饼:取适量混合馅料,揉捏成饼状,厚度约为1厘米。🥢
  5. 裹上面粉:将肉饼两面均匀裹上面粉。🍞
  6. 蒸制:将肉饼放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,至熟透。🥘
  7. 出锅:蒸好的口蘑肉饼取出,淋上少许香油,即可享用。🍽️

🌈 小贴士:

  • 肉馅可以加入一些虾仁或者香菇,增加口感和营养。
  • 蒸制时间根据肉饼的厚度和火力调整,以熟透为宜。
  • 肉饼可以搭配蔬菜或者米饭,丰富你的餐桌。

口蘑肉饼不仅美味,而且制作简单,快快动手尝试吧!相信这道美味的蒸口蘑肉饼,会成为你餐桌上的新宠。🎉🌟

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