酸奶蛋糕蒸简单做法

酸奶蛋糕蒸简单做法🍮

酸奶蛋糕是一款美味又健康的甜点,不仅口感细腻，而且营养丰富，就为大家分享一款酸奶蛋糕的蒸制方法，简单易学，让你轻松在家制作出美味的酸奶蛋糕🎉！

🌟【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 酸奶 200克
• 糖 50克
• 低筋面粉 100克
• 植物油 30克
• 泡打粉 1/2茶匙

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入酸奶和糖，搅拌均匀。 2️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。 3️⃣ 在碗中加入植物油，继续翻拌均匀。 4️⃣ 取一个模具，刷上一层薄油，将面糊倒入模具中。 5️⃣ 预热蒸锅，水开后将模具放入蒸锅中，蒸约25分钟。 6️⃣ 蒸好后，取出酸奶蛋糕，稍微晾凉后脱模，切成小块即可享用🍮。

🌟【小贴士】

1. 蛋白和蛋黄要分离,确保面糊的细腻口感。
2. 搅拌时不要过度,以免面粉起筋。
3. 蒸制时间根据模具大小和蛋糕厚度适当调整。

这款酸奶蛋糕简单易学,只需几个步骤，就能在家制作出美味的甜点，赶快动手试试吧！🎈