无蒸箱蒸烤羊排的做法大全

🐑无蒸箱蒸烤羊排的做法大全🍖

羊排作为一道美味佳肴,深受广大美食爱好者的喜爱，但传统的蒸烤羊排需要用到蒸箱，对于没有蒸箱的家庭来说，无疑是一大遗憾，就为大家带来无蒸箱蒸烤羊排的做法大全，让你在家也能轻松享受美味的羊排！🥳

🔥准备工作：

1. 羊排：选择新鲜的羊排，肉质鲜嫩；
2. 调料：姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、糖、橄榄油等；
3. 其他：锡纸、烤箱、烤盘等。

🌟无蒸箱蒸烤羊排做法：

1. 羊排洗净,用厨房纸巾吸干水分；
2. 在羊排两面划几刀,便于入味；
3. 将羊排放入碗中,加入姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、糖和橄榄油，拌匀；
4. 覆盖保鲜膜,放入冰箱腌制2小时以上，最好过夜；
5. 取出腌制好的羊排,用锡纸包裹住，确保密封；
6. 预热烤箱至180℃；
7. 将包裹好的羊排放入烤箱中层,烤制20分钟；
8. 取出羊排,翻面，继续烤制20分钟；
9. 羊排熟透后,取出锡纸，撒上葱花、香菜等点缀即可。

🎉小贴士：

1. 腌制羊排时,可以根据个人口味适量添加其他调料；
2. 烤制过程中,可根据羊排的实际情况适当调整时间；
3. 为了使羊排更加鲜嫩,可以选择羊排中间的部位，即羊排的脊骨部位。

你学会了无蒸箱蒸烤羊排的做法,快去尝试一下吧！相信在家的你，也能享受到美味的羊排大餐！🍲🥰