🍤粉丝蒸大虾，家常美味轻松做🍤
🍤粉丝蒸大虾，是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家详细介绍一下粉丝蒸大虾的做法步骤，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍤【准备材料】
- 大虾若干只
- 粉丝适量
- 香葱、姜片、蒜末适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精适量
- 花生油适量
🍤【做法步骤】
- 将大虾洗净,去头去壳，留尾巴，背部开一刀，去除虾线，备用。
- 粉丝用清水泡软,备用。
- 香葱、姜片、蒜末分别切成末，备用。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,然后将大虾放在粉丝上。
- 在大虾上撒上适量的盐、糖、鸡精，淋上少许料酒，再撒上香葱末、姜片、蒜末。
- 锅中放入适量的水,水开后放入装有粉丝和虾的盘子，用中火蒸约8-10分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上少许葱花和香菜，淋上热油即可。
🍤【小贴士】
- 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
- 粉丝要泡软,这样蒸出来的粉丝才会更加柔软。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
🍤通过以上步骤，一道美味的粉丝蒸大虾就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌟🌟
