蒸蒜蓉蒸大虾怎么做好吃

🍤【蒸蒜蓉蒸大虾】做法详解，让你轻松做出美味佳肴！

🍤一、食材准备

1. 大虾若干（根据个人喜好，一般每人5-6只）
2. 蒜蓉适量
3. 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量
4. 香葱、姜片、香菜适量

🍤二、制作步骤

1. 将大虾洗净,剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去掉虾线。
2. 蒜蓉中加入生抽、料酒、盐、糖、食用油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
3. 将大虾放入盘中,均匀涂抹上蒜蓉酱，撒上香葱、姜片。
4. 锅中加水烧开,将大虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，根据虾的大小调整时间。
5. 蒸熟后,撒上香菜即可。

🍤三、小贴士

1. 蒸虾时,水开后放入虾，蒸制时间不宜过长，以免虾肉变老。
2. 蒜蓉酱中的生抽、料酒、盐、糖、食用油比例可根据个人口味调整。
3. 蒸虾时,可以适当加入一些姜片，去除虾的腥味。
4. 蒸好的大虾,可以搭配蘸料食用，如蒜蓉酱、酱油、香醋等。

🍤四、美味分享

蒸蒜蓉蒸大虾是一道简单易学、美味可口的菜品，其鲜嫩的虾肉，搭配浓郁的蒜蓉酱，让人回味无穷，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味佳肴！🍤🍤🍤