🌿生菜怎么蒸?菜做法大全,简单又美味!
生菜,这种清新爽口的蔬菜,无论是凉拌还是热炒,都是餐桌上的常客,就为大家带来一份生菜蒸菜做法大全,让你轻松掌握蒸生菜的技巧,让每一道菜都充满家的味道。
🌿【生菜蒸菜做法大全】
🌿清蒸生菜
- 材料准备:生菜、蒜末、盐、食用油、生抽、香醋
- 制作步骤: 1️⃣ 将生菜洗净,切成适口大小的片。 2️⃣ 蒸锅加水烧开,放入生菜片,大火蒸2-3分钟。 3️⃣ 蒸好后取出,放入盘中。 4️⃣ 热锅冷油,爆香蒜末。 5️⃣ 将蒜末和调料(盐、生抽、香醋)均匀撒在生菜上。 6️⃣ 撒上葱花点缀,即可享用。
🌿蒸生菜丝
- 材料准备:生菜、胡萝卜、香菇、蒜末、盐、食用油、生抽、香醋
- 制作步骤: 1️⃣ 生菜、胡萝卜、香菇分别切丝。 2️⃣ 将生菜丝、胡萝卜丝、香菇丝放入碗中,加入蒜末、盐、生抽、香醋拌匀。 3️⃣ 蒸锅加水烧开,将拌好的生菜丝等放入蒸盘中。 4️⃣ 大火蒸5-7分钟,至食材熟透。 5️⃣ 取出,淋上热油,拌匀即可。
🌿蒸生菜豆腐
- 材料准备:生菜、豆腐、蒜末、盐、食用油、生抽、香醋
- 制作步骤: 1️⃣ 豆腐切成小块,生菜洗净切丝。 2️⃣ 豆腐块放入蒸盘中,生菜丝铺在豆腐上。 3️⃣ 蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。 4️⃣ 蒸好后取出,放入盘中。 5️⃣ 热锅冷油,爆香蒜末。 6️⃣ 将蒜末和调料(盐、生抽、香醋)均匀撒在生菜豆腐上。 7️⃣ 撒上葱花点缀,即可享用。
蒸生菜不仅简单易学,而且保留了生菜的原汁原味,是健康饮食的首选,快快动手尝试吧,让你的餐桌也飘满生菜的清新味道!🌿🍽️