如何蒸瘦肉香菇汤好吃

🍲 如何蒸瘦肉香菇汤,美味又简单！

亲爱的美食爱好者们，今天要分享给大家的是一道简单又美味的家常汤品——瘦肉香菇汤，这道汤不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合家人团聚时享用，下面，就让我来教大家如何蒸出一锅好吃的瘦肉香菇汤吧！🍲

🍲 准备食材：

• 瘦肉：200克
• 香菇：5朵
• 姜片：3片
• 葱：2根
• 盐：适量
• 鸡精：少许

🍲 制作步骤：

1. 将瘦肉切成薄片，用少许盐、鸡精和少量淀粉腌制10分钟,这样可以使瘦肉更加嫩滑。

2. 香菇提前用清水泡发，去蒂后洗净,切成薄片。

3. 将腌制好的瘦肉片和香菇片放入蒸盘中,撒上姜片和葱段。

4. 开大火，将蒸锅中的水煮沸后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸约15分钟。

5. 蒸至瘦肉熟透，香菇出汁，揭开锅盖,撒上少许盐和鸡精调味。

6. 将蒸好的瘦肉香菇汤盛出,即可享用。

🍲 小贴士：

• 选用新鲜的瘦肉和香菇,这样汤品的口感会更加鲜美。
• 腌制瘦肉时，淀粉的用量不宜过多,以免影响汤品的口感。
• 蒸制过程中，注意火候,避免蒸过头导致瘦肉过于烂糊。
• 调味时，根据个人口味适量添加盐和鸡精,以免过咸。

一道美味的瘦肉香菇汤就这样轻松完成啦！不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮用的汤品，快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道汤的！🌟🍲