娜娜蒸土豆家常做法

娜娜蒸土豆家常做法🍠

土豆,这个看似普通的食材，在娜娜的手中却变得格外美味，就让我来为大家揭秘娜娜蒸土豆的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🍠【食材准备】

• 土豆：2-3个（根据人数而定）
• 清水：适量
• 花椒：少许
• 盐：适量
• 香葱：适量（可选）

🍠【制作步骤】 1️⃣ 土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉，防止氧化变黑。 2️⃣ 锅中放入适量水，加入少许花椒和盐，大火烧开后，将土豆块放入锅中焯水，焯水时间约2-3分钟，捞出备用。 3️⃣ 另起锅，放入焯好水的土豆块，加入适量水，水量以没过土豆块为宜。 4️⃣ 开大火将水烧开后，转小火慢蒸，蒸制时间约为20分钟，具体时间根据土豆块的大小和数量而定。 5️⃣ 蒸至土豆熟软，用筷子能轻松扎透即可，撒上适量盐调味，根据个人口味可适量增减。 6️⃣ 撒上少许香葱，增加香气，即可出锅享用。

🍠【小贴士】

• 土豆去皮时,可以用厨房纸巾轻轻擦拭，避免手部皮肤受到++。
• 焯水时,水开后放入土豆块，可以防止土豆块粘连在一起。
• 蒸土豆时,保持小火慢蒸，可以使土豆更加软糯。
• 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如五香粉、辣椒粉等。

娜娜蒸土豆家常做法简单易学,只需掌握好火候和调料的搭配，就能在家轻松做出美味的土豆，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🥰