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辅食蒸豆腐球怎么蒸好吃

潇湘菜谱_土豆2025-10-168浏览0

🍲 辅食蒸豆腐球怎么蒸好吃 🍲

豆腐,作为我国传统的美食之一,不仅口感细腻,营养价值高,而且非常适合作为宝宝的辅食,就让我来为大家分享一下如何蒸出美味的辅食蒸豆腐球吧!🤗

🍳 准备食材:

  • 老豆腐1块
  • 鸡蛋1个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 香菜适量

🌟 蒸豆腐球的制作步骤:

1️⃣ 将老豆腐切成小块,放入碗中备用,在豆腐块上轻轻敲打,使其表面出现小孔,便于入味。

2️⃣ 在碗中打入鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。

3️⃣ 将豆腐块放入鸡蛋液中,使其两面都裹上一层蛋液。

4️⃣ 取适量面粉,撒在豆腐块上,使豆腐块表面均匀裹上面粉。

5️⃣ 锅中加水烧开,将豆腐块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

6️⃣ 蒸至豆腐球熟透,取出放入盘中。

7️⃣ 撒上葱花和香菜,即可享用美味的辅食蒸豆腐球啦!🌿

🌟 小贴士:

  1. 豆腐块敲打时,力度要适中,以免豆腐破碎。

  2. 蛋液和面粉的比例可以根据个人口味进行调整。

  3. 蒸豆腐球时,火候不宜过大,以免豆腐球表面糊掉。

  4. 豆腐球熟透后,口感更佳,适合宝宝食用。

  5. 可以根据宝宝的口味,加入适量的调味料,如酱油、豆瓣酱等。

你学会如何蒸出美味的辅食蒸豆腐球了吗?赶快动手试试吧!相信你的宝宝一定会喜欢的!👶🍲

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