用电饭煲怎样蒸糕好吃

用电饭煲怎样蒸糕好吃🍩

电饭煲，作为厨房中的得力助手，不仅可以煮饭，还能蒸出美味的糕点，下面，就让我来为大家分享一下用电饭煲蒸糕的秘诀，让你轻松在家就能做出美味的糕点👩‍🍳。

准备好所需材料：面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶、油等，将面粉、糖、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀，形成絮状物，加入鸡蛋、牛奶、油，揉成光滑的面团，将面团放入电饭煲内，选择“蒸煮”模式,蒸约30分钟。

1️⃣ 发酵：在蒸糕之前，面团需要发酵，将面团放入温暖的地方，发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时，发酵好的面团表面会有许多小孔,这是判断发酵是否成功的关键。

2️⃣ 分割：将发酵好的面团分割成若干等份，揉成圆形，放入电饭煲内,注意不要重叠。

3️⃣ 撒上芝麻：在蒸糕的表面撒上适量的芝麻,增加口感和美观。

4️⃣ 蒸制：选择电饭煲的“蒸煮”模式，蒸约30分钟，待蒸糕熟透,即可取出。

5️⃣ 美味享用：将蒸好的糕点取出，稍微冷却后即可食用，香软的糕点搭配一杯热茶，简直是完美的下午茶时光🍵。

注意事项：

1. 发酵过程中，温度和湿度对发酵速度有很大影响，建议将面团放在温暖的地方发酵,以保证发酵效果。

2. 蒸糕时，电饭煲内胆底部可以刷上一层油,防止糕点粘底。

3. 蒸糕的时间根据电饭煲功率和糕点大小有所不同,具体时间请根据实际情况调整。

用电饭煲蒸糕，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，为你的生活增添一份甜蜜与温馨！🎉🎊