🌟蒸火腿豆腐正宗做法🌟
豆腐是中国传统美食之一，口感细腻，营养丰富，而蒸火腿豆腐更是将豆腐与火腿的美味相结合，口感独特，深受大家喜爱，就为大家分享蒸火腿豆腐的正宗做法,让您在家也能轻松制作出美味佳肴！
🍲食材准备：
- 老豆腐1块
- 火腿片适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 老豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 火腿片切成与豆腐大小相似的片,摆放在豆腐上。
- 在豆腐和火腿片上撒上适量的盐、胡椒粉,淋上生抽和蒸鱼豉油。
- 在锅中加入适量的水，放入装有豆腐和火腿的盘子,用中火蒸约10分钟。
- 蒸至豆腐和火腿熟透后,撒上葱花。
- 热锅凉油，将油烧至七成热，淋在葱花上,激发葱花的香气。
- 美味的蒸火腿豆腐就做好了,趁热享用吧！
🌟小贴士：
- 老豆腐的口感更加细腻,建议选择老豆腐制作。
- 火腿片可以根据个人口味选择,咸香适中。
- 蒸制时间根据豆腐和火腿的厚度进行调整,确保熟透。
- 葱花在油热后淋上,可以激发出更加浓郁的香气。
蒸火腿豆腐是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会了这道菜，您可以在家为家人朋友献上一道美味佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
