蒸排骨怎么放土豆好吃

🍲 蒸排骨搭配土豆，美味又营养，快来学学吧！

排骨是很多人喜爱的美食,而蒸排骨更是家常菜中的经典之作，我要给大家分享一个秘诀：蒸排骨搭配土豆，不仅美味可口，而且营养均衡，下面，就让我来教大家如何制作这道美味的蒸排骨土豆吧！🤩

我们需要准备以下食材：

1. 排骨：500克
2. 土豆：2个
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 酱油：适量
7. 料酒：适量
8. 白糖：适量
9. 盐：适量
10. 鸡精：适量

我们来详细讲解制作步骤：

1. 排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入葱、姜、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟，捞出备用。🍖

2. 土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔

3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜炒香，加入适量的酱油、白糖、盐、鸡精，炒匀后倒入炖好的排骨，翻炒均匀。🍳

4. 将炒好的排骨和土豆放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直到排骨熟透，土豆变软。🍲

5. 蒸好的排骨土豆取出,撒上葱花，即可享用。🌿

这样一道美味的蒸排骨土豆就做好了！😋

这道菜不仅口感鲜美,而且营养均衡，排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素，具有滋阴养血、补中益气的作用；土豆富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等，具有健脾胃、补中益气、降血压等功效，两者搭配，既美味又营养，是一道不可多得的家常菜。

快来动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道蒸排骨土豆的！🎉