蒸香菇粉丝做法大全

🍄蒸香菇粉丝做法大全,美味健康一步到位！

香菇，被誉为“山珍”，不仅味道鲜美，而且营养丰富，搭配粉丝，更是美味与健康的完美结合，就为大家带来蒸香菇粉丝的做法大全,让你在家轻松享受这道美味佳肴！

🌟【材料准备】

• 香菇：适量
• 粉丝：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 香菇洗净，去掉根部，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。 2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。 3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4️⃣ 加入香菇片，翻炒至香菇变软。 5️⃣ 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。 7️⃣ 将炒好的香菇粉丝放入蒸锅中，蒸约10分钟。 8️⃣ 蒸好后，淋上香油，撒上葱花,即可享用。

🌟【小贴士】

1. 香菇切片时，可适当留一些根部,这样香菇的香味更浓郁。
2. 粉丝泡软后，一定要沥干水分,以免蒸出来的粉丝黏糊。
3. 蒸香菇粉丝时,可根据个人口味调整调料的用量。

🌟【其他变体】

1. 可以加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜,丰富口感。
2. 也可以用虾仁、鸡肉等肉类代替粉丝,增加营养。
3. 还可以加入适量的豆瓣酱,让味道更加鲜美。

蒸香菇粉丝是一道简单易做、美味健康的家常菜，赶快动手试试吧，让你的餐桌焕发新的光彩！🍽️🌟