蒸家常做法蒜蓉大虾

🍤蒜蓉大虾家常蒸法,鲜美滋味轻松在家享！

🌟蒜蓉大虾，一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，就让我来为大家揭秘蒜蓉大虾的家常做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🍳【准备食材】

• 大虾若干
• 大蒜若干
• 生姜一小块
• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 葱花适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 清洗大虾：将大虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，备用。 2️⃣ 蒜蓉准备：将大蒜剥皮，切成蒜末，生姜切成姜末。 3️⃣ 腌制大虾：在碗中加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，将大虾放入碗中，腌制10分钟。 4️⃣ 蒸虾：将腌制好的大虾摆放在蒸盘上，撒上适量的姜末和蒜末。 5️⃣ 蒸制：锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟，具体时间根据虾的大小调整。 6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上适量的食用油,即可出锅。

🍲【小贴士】

• 蒸虾时，注意控制火候和时间,以免虾肉过老或过嫩。
• 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
• 蒸虾时，可以先将蒜末和姜末炒香，再撒在虾上,这样味道更佳。

🎉通过以上步骤，一道美味的蒜蓉大虾就完成了！🎉这道菜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味的家常菜！🍤🌿🍲