🌟 酒店豆豉蒸鲍鱼,家常美味升级版 🌟
酒店豆豉蒸鲍鱼,是一道集美味与营养于一身的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你的餐桌也能享受到酒店级别的美味!
🍽️ 材料准备:
🍲 制作步骤:
鲍鱼洗净,用刷子刷去表面的污垢,然后用刀沿着鲍鱼壳的边缘轻轻划开,取出鲍鱼肉。
将鲍鱼肉放入开水中焯水,去除腥味,捞出后放入冷水中浸泡,使其更加紧实。
将豆豉、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,制成调料。
鲍鱼肉摆放在盘中,将调好的豆豉调料均匀地涂抹在鲍鱼肉上。
青红椒圈和香葱切成小段,摆放在鲍鱼肉周围,增加菜品的色彩和口感。
锅中加水烧开,将鲍鱼盘放入蒸锅中,大火蒸制5-8分钟,直至鲍鱼熟透。
热锅凉油,将蒸好的鲍鱼盘取出,淋上少许热油,激发出调料的香味。
撒上葱花,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士:
🎉 酒店豆豉蒸鲍鱼,在家也能轻松制作,快动手试试吧!让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴!🥰
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