广东做菜蒸什么菜好吃

广东做菜,蒸菜是其中一道独特的风味，蒸菜不仅保留了食材的原汁原味，而且营养流失较少，深受广大食客的喜爱，广东做菜蒸什么菜好吃呢？下面就来为大家揭晓答案！

🌶️【蒸鱼】 蒸鱼是广东人餐桌上的一道经典菜，选用鲜活的鱼，加入适量的姜丝、葱段、料酒等调料，蒸熟后淋上热油，香气四溢，鱼肉细嫩，口感鲜美，营养丰富，是广东人喜爱的蒸菜之一。

🍄【蒸排骨】 蒸排骨是广东家常菜中的经典之作，将排骨用料酒、生抽、老抽、姜蒜等调料腌制入味，然后放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的排骨鲜嫩多汁，口感极佳。

🍗【蒸鸡肉】 蒸鸡肉是一道简单又美味的蒸菜，将鸡肉切成小块，用料酒、生抽、姜片等调料腌制，放入蒸锅中蒸熟，鸡肉鲜嫩，味道鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。

🥦【蒸茄子】 蒸茄子是一道清淡的蒸菜，口感软糯，营养丰富，将茄子切成条状，用少许盐腌制一下，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的茄子鲜嫩可口，搭配蒜蓉、生抽等调料，风味更佳。

🥦【蒸豆腐】 豆腐是广东蒸菜中的常见食材，将豆腐切成小块，用盐、生抽等调料腌制，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的豆腐鲜嫩可口，搭配辣椒油、蒜蓉等调料，风味独特。

🥦【蒸南瓜】 蒸南瓜是一道营养丰富的蒸菜，将南瓜切成块状，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的南瓜软糯香甜，口感细腻，适合各个年龄段的人食用。

🍤【蒸虾】 蒸虾是广东沿海地区常见的蒸菜，将虾去壳去肠线，用料酒、盐等调料腌制，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的虾鲜嫩可口，肉质鲜美，是一道美味的海鲜蒸菜。

广东做菜蒸菜种类繁多,每一道都有其独特的风味，在享受美食的同时，也能感受到广东人对食材的尊重和烹饪技艺的精湛，不妨在家试着做一道蒸菜，为自己和家人带来美味与健康！🍽️🍽️🍽️