以蕊

月子里蒸鲫鱼汤的做法

以蕊菜谱_方法2025-10-1610浏览0

🌙 月子里蒸鲫鱼汤的做法,营养滋补,产妇必备!

亲爱的准妈妈们,👶 在月子里,饮食调养尤为重要,就为大家分享一道月子里不可或缺的滋补美食——蒸鲫鱼汤的做法。🍲

🐟 鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于产后恢复和哺乳期的妈妈来说,是一道极佳的营养佳肴。

【材料准备】

  • 鲫鱼一条(约500克)
  • 姜几片
  • 葱一根
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 香菜少许(可选)

【制作步骤】 1️⃣ 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用料酒和姜片腌制10分钟,去腥增香。🍲 2️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的鲫鱼放入蒸盘中,撒上姜片和葱段。🍲 3️⃣ 大火蒸10分钟左右,待鲫鱼熟透,汤汁呈奶白色即可。🌶️ 4️⃣ 取出蒸好的鲫鱼,撒上少许香菜点缀,增加风味。🌿 5️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐调味即可。🍽️

【小贴士】

  • 月子里蒸鲫鱼汤,建议选择新鲜的活鲫鱼,这样鱼肉更加鲜美。
  • 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼肉变老,影响口感。
  • 鲫鱼汤具有很好的催乳作用,对于哺乳期的妈妈来说,是一道非常有益的食谱。

🌙 月子里,妈妈的身体需要充分的营养来恢复和哺乳宝宝,这道蒸鲫鱼汤,不仅美味,还能为妈妈们提供丰富的营养,帮助她们度过这个特殊时期,快来试试吧!👩‍🍳👶

祝所有妈妈们身体健康,宝宝健康成长!🌸

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