苋菜梗蒸毛豆可以吃吗

🌿苋菜梗蒸毛豆🌽，美味又健康，可以吃吗？

苋菜梗蒸毛豆,这道菜听起来就让人垂涎欲滴，这道美味的家常菜可以吃吗？当然可以！🤩

苋菜梗,又称青梗菜、红梗菜，是苋菜的一种，苋菜梗含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，苋菜梗具有清热解毒、利尿消肿、明目等功效，对于高血压、便秘、痔疮等疾病有一定的辅助治疗作用。

毛豆,又称黄豆芽，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，毛豆具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老等作用，苋菜梗和毛豆搭配蒸制，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜。

苋菜梗蒸毛豆怎么做呢？👇

1. 准备材料：苋菜梗、毛豆、蒜末、食盐、食用油。

2. 将苋菜梗洗净,切成段；毛豆洗净，去壳。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 将苋菜梗和毛豆放入锅中,翻炒均匀。

5. 加入适量的食盐,翻炒均匀。

6. 转小火,蒸煮5-10分钟，待苋菜梗和毛豆熟透即可。

7. 出锅前,淋上少许食用油，增加口感。

苋菜梗蒸毛豆是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富。🍽️

苋菜梗蒸毛豆可以吃吗？答案是肯定的！🎉

苋菜梗和毛豆都是健康食材,搭配蒸煮的方式，保留了食材的原汁原味，减少了油脂的摄入，有利于身体健康。

苋菜梗和毛豆都具有丰富的营养成分,搭配食用，可以互补营养，提高营养价值。

这道菜制作简单,适合家庭日常饮食，是一道值得尝试的美味佳肴。

苋菜梗蒸毛豆是一道美味又健康的家常菜,可以放心食用。🌟

快来动手尝试一下这道美味的家常菜吧！👩‍🍳🍲