玉米面跟萝卜能蒸着吃吗

玉米面跟萝卜能蒸着吃吗？🤔

当然可以！🌽🥕 玉米面和萝卜都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅营养丰富，而且搭配起来蒸着吃，味道鲜美，营养互补，是一种非常健康的烹饪方式。

玉米面含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，而萝卜则富含水分、膳食纤维、维生素C和钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、健胃消食的功效，将这两者结合，蒸着吃，不仅保留了食材的原汁原味，还能使营养更加丰富。

下面,就为大家介绍一种简单的玉米面萝卜蒸菜的做法：

🍽️【材料】

• 玉米面 100克
• 白萝卜 1根
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

🍽️【步骤】

1. 将白萝卜洗净,去皮，切成薄片，备用。
2. 玉米面放入碗中,加入适量的温水，揉成面团，然后搓成长条，切成小剂子，备用。
3. 将切好的萝卜片摆放在蒸盘上,将玉米面剂子放在萝卜片上。
4. 在玉米面剂子上撒上适量的盐和葱花,滴几滴食用油。
5. 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右，直至玉米面熟透，萝卜片变软。

🍽️【小贴士】

• 萝卜切片时,可以斜着切，这样蒸出来的萝卜片更加美观。
• 玉米面和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更软的可以多加点水。

蒸着吃的玉米面萝卜,不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的一道健康佳肴。🍲🌈 快来试试吧！