怎么用蒸箱做蒸包子好吃

🍲【蒸包子攻略】怎么用蒸箱做蒸包子好吃？

包子,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，而蒸包子，更是家常便饭中不可或缺的佳肴，如何用蒸箱做蒸包子呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🎉

我们要准备好以下食材：面粉、酵母、温水、猪肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、食用油等。

1. 制作面团：

   • 将面粉放入盆中,加入酵母和温水，揉成光滑的面团。
   • 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。

2. 制作肉馅：

   • 将猪肉洗净,切成小块，用刀剁成肉馅。
   • 将大葱、生姜切成末，加入肉馅中。
   • 加入生抽、老抽、盐、食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 包包子：

   • 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。
   • 将小剂子擀成圆皮,放入适量的肉馅，包成包子形状。

4. 蒸包子：

   • 将包好的包子放入蒸箱中,蒸箱内加入适量的清水。
   • 预热蒸箱,水开后，将包子放入，大火蒸约15分钟。

5. 出锅：

   蒸至包子熟透,取出即可。🥰

🌟小贴士：

1. 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母死亡。
2. 包子皮不宜太厚,以免影响口感。
3. 蒸包子时,水开后放入包子，保持大火蒸制，以免包子塌陷。

学会用蒸箱做蒸包子,不仅方便快捷，而且口感鲜美，赶快动手试试吧！🎈祝大家蒸包子成功，美味享不停！🍴