懒人鸭肉怎么蒸好吃

懒人鸭肉怎么蒸好吃🦆🍳

鸭肉营养丰富，口感鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，很多人觉得蒸鸭肉比较麻烦，不知道如何操作，懒人鸭肉蒸法既简单又美味，下面就来教大家如何蒸出一道美味的懒人鸭肉👍。

🍳【准备材料】

1. 鸭肉1只（约1公斤）
2. 姜几片
3. 葱适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 胡椒粉适量
7. 生抽适量
8. 蒸笼或蒸锅

🍳【步骤】

1. 鸭肉清洗干净，切成块状，放入大碗中，加入姜片、葱段、料酒,腌制20分钟。
2. 在腌制鸭肉的过程中，准备蒸笼或蒸锅,铺上干净的纱布或蒸笼纸。
3. 将腌制好的鸭肉连同腌料一起放入蒸笼或蒸锅中。
4. 在锅中加入适量水，大火烧开,转小火蒸制约40分钟。
5. 蒸至鸭肉熟透，肉质鲜嫩，取出鸭肉，撒上适量盐、胡椒粉和生抽,拌匀即可食用。

🍳【小贴士】

1. 腌制鸭肉时，料酒和姜片可以去腥增香,让鸭肉更加美味。
2. 蒸鸭肉时，火候不宜太大,以免鸭肉蒸老了口感不佳。
3. 鸭肉熟透后，可以适量添加调料,根据个人口味进行调整。

懒人鸭肉蒸法简单易学，让你轻松享受美味鸭肉，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的懒人鸭肉🎉！