猪心蒸蜜枣🍍,这道美味佳肴不仅色香味俱佳,而且营养丰富,具有很高的药用价值,下面,就让我为大家详细介绍一下猪心蒸蜜枣的做法,让大家在家也能轻松享受这道美食。
🍎【食材准备】
- 猪心1个
- 蜜枣10颗
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蒸锅
🍎【制作步骤】
- 将猪心清洗干净,去除血水和杂质,然后用刀将猪心切成薄片。
- 姜切片,葱切段备用。
- 将切好的猪心片放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将蜜枣洗净,去核备用。
- 将腌制好的猪心片均匀地铺在蜜枣上。
- 将猪心和蜜枣放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟。
- 蒸熟后,取出猪心和蜜枣,撒上葱花即可。
🍎【美食特点】
- 猪心蒸蜜枣色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富。
- 猪心富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补血、养心、安神的作用。
- 蜜枣具有润肺、止咳、补中益气等功效,两者搭配,相得益彰。
🍎【食用建议】
- 猪心蒸蜜枣适合早餐食用,搭配粥或豆浆,营养更丰富。
- 也可作为点心,下午茶时光,品尝美食,放松身心。
猪心蒸蜜枣🍍,一道简单易学、美味可口的佳肴,让我们一起动手,为家人朋友带来这道营养美味的佳肴吧!🍴🥳