🍲 肉汁蒸芋头做法大全，芋香浓郁,回味无穷！
芋头，作为我国传统的食材之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，而肉汁蒸芋头，更是将芋头的香糯与肉汁的鲜美完美结合，是一道色香味俱佳的家常菜，就让我们一起探索肉汁蒸芋头的多种做法,让你的餐桌更加美味！
🍲 做法一：经典肉汁蒸芋头
- 准备材料：芋头2个，猪肉馅200克，生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜末、蒜末、葱花各适量。
- 处理芋头：将芋头去皮，切成块状，放入开水中焯水去涩味,捞出备用。
- 调制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜末、蒜末,搅拌均匀。
- 蒸制：将芋头块平铺在蒸盘上，将调好的肉馅均匀地铺在芋头上,撒上葱花。
- 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，至芋头熟透,肉馅香浓即可。
🍲 做法二：肉汁蒸芋头饼
- 准备材料：芋头2个，猪肉馅200克，面粉适量，生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜末、蒜末、葱花各适量。
- 处理芋头：将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,压成泥。
- 和面：将面粉加入适量温水，揉成面团,擀成薄片。
- 包馅：将芋头泥和肉馅混合均匀，包入面皮中,捏紧封口。
- 蒸制：将芋头饼放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,至饼熟透即可。
🍲 做法三：肉汁蒸芋头煲
- 准备材料：芋头2个，猪肉馅200克，生姜、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、葱花各适量。
- 处理芋头：将芋头去皮，切成块状,焯水去涩味。
- 炒制肉馅：锅中放油，放入生姜、大蒜、干辣椒炒香,加入肉馅翻炒至变色。
- 煲煮：将芋头块和炒好的肉馅放入煲中，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖,小火煲煮30分钟。
- 出锅：加入葱花，翻炒均匀,即可出锅。
肉汁蒸芋头，做法多样，口感丰富，无论是作为主食还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味的佳肴！🍲🌟
