辣味蒸鲈鱼各种做法

🔥辣味蒸鲈鱼，多种做法,美味升级！

辣味蒸鲈鱼，一道既简单又美味的家常菜，鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，搭配上独特的辣味，简直是人间美味！下面为大家介绍几种辣味蒸鲈鱼的做法，让你的味蕾得到充分的满足！🍽️

传统辣味蒸鲈鱼

【材料】：鲈鱼1条，葱姜蒜适量，豆瓣酱1大勺，生抽、料酒、盐、糖、食用油适量。

【做法】： 1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段； 2️⃣ 葱姜蒜切成末，豆瓣酱剁碎； 3️⃣ 鲈鱼段放入盘中，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖，拌匀； 4️⃣ 锅中加水烧开，将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟； 5️⃣ 蒸好的鲈鱼取出，淋上热油,撒上葱花即可。

辣椒蒸鲈鱼

【材料】：鲈鱼1条，干辣椒适量，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、食用油适量。

【做法】： 1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段； 2️⃣ 干辣椒剪成段，葱姜蒜切成末； 3️⃣ 鲈鱼段放入盘中，加入葱姜蒜末、干辣椒、生抽、料酒、盐、糖，拌匀； 4️⃣ 锅中加水烧开，将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟； 5️⃣ 蒸好的鲈鱼取出，淋上热油,撒上葱花即可。

辣椒油蒸鲈鱼

【材料】：鲈鱼1条，干辣椒适量，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、食用油适量。

【做法】： 1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段； 2️⃣ 干辣椒剪成段，葱姜蒜切成末； 3️⃣ 锅中放入食用油，加入干辣椒、葱姜蒜末，炒香； 4️⃣ 将炒香的辣椒油淋在鲈鱼段上，加入生抽、料酒、盐、糖，拌匀； 5️⃣ 锅中加水烧开，将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟； 6️⃣ 蒸好的鲈鱼取出,撒上葱花即可。

🌶️ 辣味蒸鲈鱼，做法简单，营养丰富，快来试试吧！祝大家做菜愉快，美食不断！🍲🍽️