🍄金针菇蒸生菜的做法大全🥬
金针菇蒸生菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面为大家详细介绍金针菇蒸生菜的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 金针菇：200克
- 生菜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 金针菇洗净，去掉根部，切成两段；生菜洗净,撕成小块。
- 烧一锅水，水开后放入金针菇焯水约1分钟,捞出备用。
- 锅中放入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。
- 将焯好水的金针菇和生菜放入盘中,撒上适量盐和鸡精。
- 将炒好的蒜末均匀撒在生菜和金针菇上。
- 开火，将装有生菜和金针菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后，取出盘子,撒上葱花或香菜点缀即可。
🌿【小贴士】
- 金针菇焯水的时间不宜过长,以免口感变差。
- 生菜和金针菇的搭配非常营养,可以根据个人口味调整食材比例。
- 蒸菜时，火候不宜过大,以免菜叶变黄。
🌿【变花样】
- 金针菇蒸生菜可以加入胡萝卜丝、香菇等食材,丰富口感。
- 在蒸好的金针菇生菜上淋上一点生抽、香油,增加风味。
- 可以将金针菇和生菜混合后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏,作为便当食用。
金针菇蒸生菜的做法简单易学，快快动手尝试吧！🍲🌿
