🍄香菇干蒸的家常做法，简单美味,快学起来！
香菇干蒸是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味，就为大家分享一道香菇干蒸的家常做法，简单易学，快学起来吧！🎉
🍄食材准备：
- 香菇干 200克
- 精瘦肉 150克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍄制作步骤：
- 将香菇干提前用清水泡发，泡发好后捞出，挤干水分,切成小块备用。
- 精瘦肉切成薄片，加入少许盐、胡椒粉、酱油、食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末,备用。
- 取一个蒸盘,将香菇干平铺在蒸盘上。
- 将腌制好的肉片铺在香菇干上，撒上葱花、姜末、蒜末。
- 加入适量的酱油、盐,搅拌均匀。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟。
- 时间到，将蒸好的香菇干蒸取出，撒上葱花,即可享用。
🍄小贴士：
- 香菇干在泡发过程中，最好使用温水,这样更容易泡发。
- 肉片腌制时，加入少许食用油,可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,以免口感变差。
🍄 香菇干蒸是一道简单美味、营养丰富的家常菜，学会了这道菜的做法，你可以在家里轻松享受到美味的香菇干蒸，快来试试吧！🥰
