🍖🌾 排骨扁豆蒸卷子,家常美味,简单易做!
🍖 排骨扁豆蒸卷子是一道家常美食,色香味俱佳,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌾 食材准备:
🌾 制作步骤:
排骨洗净,切成小块,用酱油、料酒、盐、糖、五香粉腌制30分钟。
扁豆洗净,切成细丝;青蒜、生姜、葱洗净,切成末。
面粉加入适量温水,揉成面团,揉至表面光滑有弹性,盖上湿布醒发20分钟。
将醒发好的面团擀成薄片,铺在案板上。
在面片上均匀地铺上一层腌好的排骨,再撒上扁豆丝、青蒜末、生姜末、葱末。
将面片卷成卷,用刀切成小段,摆放在蒸盘上。
开大火,将蒸锅内的水烧开,放入蒸盘,蒸约15分钟。
蒸好的排骨扁豆蒸卷子,取出装盘,即可享用。
🌾 小贴士:
调味料可根据个人口味适量调整。
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
蒸制时间根据个人喜好调整,口感更佳。
🍖🌾 排骨扁豆蒸卷子,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快来试试吧!😋🍲
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。