豆瓣蒸鸡蛋做法大全

🥚豆瓣蒸鸡蛋做法大全,让你的早餐焕然一新！

🌟导语：豆瓣蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感细腻，就让我们一起探索豆瓣蒸鸡蛋的做法大全,让你的早餐焕然一新！

📖一、食材准备

鸡蛋：3个 2.豆瓣酱：1大勺 3.生抽：1小勺 4.盐：适量 5.葱花：适量 6.清水：适量

📖二、制作步骤

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 2.将豆瓣酱加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。 3.将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，加入适量的清水，使鸡蛋液浮起。 4.锅中加水烧开，放入蒸碗，中火蒸约10分钟。 5.蒸好后，撒上葱花，淋上生抽,即可享用。

📖三、小贴士

鸡蛋液中的盐要适量，以免过咸。 2.加入豆瓣酱的量可以根据个人口味调整。 3.蒸鸡蛋时，水开后放入蒸碗，以免鸡蛋液溅出。 4.蒸制时间根据火候和个人口味调整,以鸡蛋熟透为准。

📖四、变花样

加入虾仁、蘑菇等食材，丰富口感。 2.加入少许胡椒粉，提鲜增香。 3.将鸡蛋液倒入模具中，蒸成蛋饼,口感更佳。

🎉豆瓣蒸鸡蛋做法简单，营养丰富，是一道适合全家人的早餐佳品，赶快动手尝试吧，让你的早餐焕然一新！🥳🥚🍳